Cafea Fathers Coffee Brazilie Manga Larga 300g

61,90 Lei
cu TVA

Gustă o cafea excelentă de la prăjitoria Father's Coffee din Ostrava.

Aromă.

Doriți să măcinați cafeaua?
Nu este în stoc

Încredere a mii de clienți

Transport gratuit la comenzi peste 390 lei

O gamă variată în stoc

 

Cafea prăjită în fiecare săptămână

Metoda de prelucrare
Uscat (natural)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Ferma Rancho Grande produce cafea din 1933, când domnul Aneite Reis a moștenit 5 hectare de teren. În prezent, ferma este condusă de nepotul său José Carlos Reis și de fiul său Flávio - Fafa. Abordarea lor responsabilă în ceea ce privește cultivarea și prelucrarea cafelei, împreună cu deschiderea lor față de schimbare, a produs rezultate uimitoare. Ei investesc în echipamente și lucrează din greu la calitatea cafelei produse pentru piața "cafelei de specialitate".

Aceștia încearcă în mod constant noi tehnici de prelucrare, cum ar fi cutiile de uscare statică care încetinesc fermentația.

La Rancho Grande, aceștia au grijă de cafeaua lor, de mediu și de angajații lor, unii dintre ei locuind la fermă și beneficiind de hrană și electricitate. Pe lângă cultivarea cafelei, ferma este cunoscută și pentru producția de lapte și carne de vită.

Soiul Acaia produce cireșe roșii de dimensiuni mari și este soiul ales de Mundo Novo, care s-a descurcat foarte bine în Brazilia. Mundo Novo este un hibrid natural între Typica și Bourbon, care a fost descoperit în Brazilia în anii 1940.

Țară: Brazilia

Regiunea: Minas Gerais, Sul de Minas

Uzina de prelucrare: Rancho Grande

Altitudine: 900 m deasupra nivelului mării.

Munții Minas Minas (900 m) Varietate: Acaia

Prelucrare: uscat

Profil aromatic: Fructeuscate , curmale, boabe de cacao, aciditate de măr

Father's Coffee Roastery
1630

Fisa tehnica

Metoda de prelucrare
Uscat (natural)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Recenzii (0)