Un instrument indispensabil pentru fiecare barista este un tampon sau o presă de cafea. Atunci când preparați un espresso, este foarte important să apăsați cafeaua măcinată în pârghie. Dacă stoarceți cafeaua cu mai puțină forță, apa va curge prea repede prin cafea. În schimb, dacă stoarceți cafeaua cu mai multă forță, apa va curge prea încet. Recomandăm cu siguranță un tampon de cafea de mână din metal, de mare rezistență. Este foarte plăcut să lucrezi cu ei.
Mai multe despre produsele din această secțiune.