Coșul dumneavoastră este gol
Gustă extraordinara cafea Columbie Tamana de la prăjitoria cehă Nordbeans, care are cu adevărat grijă de calitatea cafelei sale. Aceștia prăjesc cea mai bună cafea și cunosc poveștile oamenilor care o cultivă.
Aromă.
SOLD OUT
Nordbeans roastery a degustat pentru prima dată cafea de la Finca Tamana înainte de a fi înființată prăjitoria. Fermierul Elias Roa Parra este unul dintre cei mai importanți cultivatori de cafea fină din regiunea Huila. Are un parteneriat de lungă durată cu Tim Wendelboe, de exemplu, pe care îl cunoașteți bine. Prin urmare, au profitat de ocazia de a achiziționa un microlot dintr-un proiect de consultanță al prietenului lor Rodolfo Ruffatti Batlle, care a colaborat cu Elias la metodele de prelucrare în timpul ultimei recolte. Microlotul lor, din popularul soi Colombia, a fost fermentat "uscat" timp de 24 de ore după recoltareși apoi a fost spălat. Producția unor astfel de microloturi este posibilă și datorită faptului că Elias este membru al cooperativei Coocentral, care deține un "micromill" specializat - o mașină de prelucrare a cafelei de mici dimensiuni. În gust, sunt atrași de notele curate de citrice și condimente. Cafeaua are, de asemenea, o aromă deosebită.
Specie: Arabica (Columbia)
Procesare: spălat
Origine: ferma Tamana, la 1700 m deasupra nivelului mării, regiunea Timana, Huila, cultivat de Elias Roa
Partener: Ruffatti Batlle
Utilizare: filtru
Celmai popular model de cafea Trung Nguyen! Sortate manual 100 rabica. Rezultatul este cel mai bun pe care îl poate oferi stilul tipic de prăjire a cafelei din Asia de sud-est.
Celmai popular model de cafea Trung Nguyen! Sortate manual 100 rabica. Rezultatul este cel mai bun pe care îl poate oferi stilul tipic de prăjire a cafelei din Asia de sud-est.
Aroma puternică și gustul bogat merg mână în mână cu conținutul mai mare de cofeină. Cafeaua conține o selecție aleasă manual de boabe neșlefuite (numite Culi) de Arabica, Robusta, Chari și Catimor.
Aroma puternică și gustul bogat merg mână în mână cu conținutul mai mare de cofeină. Cafeaua conține o selecție aleasă manual de boabe neșlefuite (numite Culi) de Arabica, Robusta, Chari și Catimor.
Cafea de top Trung Nguyen! Simulare artificială enzimatică a cafelei Cibet, identică cu adevărata Kopi Luwak, dar fără suferința animalelor! Foarte dulce la gust de ciocolată.
Cafea de top Trung Nguyen! Simulare artificială enzimatică a cafelei Cibet, identică cu adevărata Kopi Luwak, dar fără suferința animalelor! Foarte dulce la gust de ciocolată.
O cafea turcească Efendi de calitate superioară, concepută special pentru a fi preparată în jazz, o experiență autentică a cafelei arabica prăjite tradițional.
Ambalaj: 100g cafea măcinată
O cafea turcească Efendi de calitate superioară, concepută special pentru a fi preparată în jazz, o experiență autentică a cafelei arabica prăjite tradițional. Ambalaj: 100g cafea măcinată
Gustă extraordinara cafea Columbie Tamana de la prăjitoria cehă Nordbeans, care are cu adevărat grijă de calitatea cafelei sale. Aceștia prăjesc cea mai bună cafea și cunosc poveștile oamenilor care o cultivă.
Aromă.
SOLD OUT
