Dos Mundos Costa Rica Hacha de Piedra 250g

71,90 Lei
cu TVA

Gustați cafeaua Costa Rica Hacha de Piedra de la prăjitoria cehă Dos Mundos. Aromă.

Doriți să măcinați cafeaua?
Nu este în stoc
Dos Mundos

Încredere a mii de clienți

Transport gratuit la comenzi peste 390 lei

O gamă variată în stoc

 

Cafea prăjită în fiecare săptămână

Metoda de prelucrare
Anaerobă
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Fermierul Don Senel a plantat prima sa plantație de cafea la vârsta de 12 ani, în 1968. Toată familia sa lucrează la fermă. Numele cafelei se traduce prin "Toporul de piatră", după pietrele mici găsite în timpul plantării. Coacerea eficientă a cireșelor se realizează prin plantarea unor copaci diferiți, care protejează cafelele de lumina directă a soarelui. Cireșele de cafea sunt fermentate timp de 30-35 de zile pentru a obține un conținut ideal de umiditate.

Datorită prelucrării experimentale, această cafea se remarcă printr-o aromă suculentă, plină de fructe și flori proaspete. De aceea, l-am inclus în seria noastră de ediții de descoperire.

Preparare: ideal pentru cafea cu filtru

Regiunea: Hacha de Piedra

Fermă: Brunca

Varietate: 100 Rabica catuai

Prelucrarea cafelei: fermentare anaerobă

Altitudine: 1600 - 1950 m deasupra nivelului mării

Profil aromatic: floare de portocal, bourbon roșu, mirabelles

Dos Mundos
1665

Fisa tehnica

Metoda de prelucrare
Anaerobă
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Recenzii (0)