Dos Mundos Kenya Kamwangi 250g

67,90 Lei
cu TVA

Gustă extraordinara cafea Kenya Kamwangi de la prăjitoria cehă Dos Mundos, care are cu adevărat grijă de calitatea cafelei sale. MANGO - KUMQUAT - VANILKA

Doriți să măcinați cafeaua?
Nu este în stoc
Dos Mundos

Încredere a mii de clienți

Transport gratuit la comenzi peste 390 lei

O gamă variată în stoc

 

Cafea prăjită în fiecare săptămână

Metoda de prelucrare
Spălat (washed)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Stația de spălare Kamwangi este afiliată la Ngairiama FCS, care colaborează cu peste o mie de proprietari de ferme care sunt susținuți de asociație pentru a educa și a îmbunătăți calitatea cafelei lor. Cireșele culese manual sunt aduse la stația de spălare unde, după curățare, sunt supuse unei duble fermentații. După ce fermentația este completă, boabele spălate sunt uscate în strat subțire pe paturi supraînălțate timp de până la 10 zile. Procesul de dublă fermentare face ca această cafea să fie foarte fructată, cu note de citrice și fructe tropicale.

Preparare: ideal pentru cafea cu filtru și ca espresso cu fructe

Regiunea: Kirinyaga

Fermă: Kamwangi

Varietate: 100 Rabica SL28 și SL34

Prelucrarea cafelei: spălată

Altitudine: 1600 - 1800 m deasupra nivelului mării.

Profil aromatic: mango, kumquat, vanilie

Dos Mundos
1872

Fisa tehnica

Metoda de prelucrare
Spălat (washed)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Recenzii (0)