Despre cafea și sănătate
Ce fel de relație au? Se înțeleg bine sau au neînțelegeri din când în când? Cum ar arăta un talk-show în care sănătatea se confesează la cafea...
Sănătate: Sunt solidă și fragilă în același timp. O mulțime de factori mă afectează în bine și în rău. Cum voi fi după ce voi trăi mulți ani alături de tine?
Cafea: Pot fi puternic și blând, energizant și inducând o atmosferă plăcută. Desigur, nu voi sta de vorbă cu toată lumea, dar în general sunt una dintre acele persoane care mențin o relație superioară cu sănătatea mea, respectând anumite reguli.
Sănătate: Ce vrei să spui prin asta?
Cafea: Și pentru mine sunt un servitor excelent, dar un stăpân prost. În momentul în care cineva permite cofeinei să preia controlul, riscă o serie de dificultăți și, cu siguranță, tu nu beneficiezi de ea. Așa că regula de bază este - mențineți aportul zilnic de cofeină la nu mai mult de 400 mg. Majoritatea experților recomandă trei sau patru cești de cafea pe zi. Aceasta este o cantitate care nu vă va rupe. Dimpotrivă!
Sănătate: Mă duc la solid? Înconjurat de o prevenție suficientă împotriva a tot felul de atacuri sub formă de boli acute și cronice?
Cafea: Absolut! Și am știința care să o susțină. Pot reduce riscul de a dezvolta boli de inimă cu 15%, chiar și riscul de atac de cord cu peste 20%. Trebuie doar să fiu tratată cu atenție, desigur, de către persoanele care nu au hipertensiunea arterială sub control. Sunt bun și cu rinichii. Persoanele care mă beau în mod regulat, în doze adecvate, se confruntă cu un risc cu până la 70% mai mic de deces din cauza bolilor cronice de rinichi. Și dacă tot am vorbit de cifre, pentru fiecare ceașcă băută pe parcursul zilei, riscul de a dezvolta diabet de tip II scade cu 6%.
Sănătate: Sunt vești excelente pentru mine. Dar sunt sigur că știți că, pe lângă partea fizică a corpului meu, mă ocup și de partea mentală.
Cafea: Am multe de oferit și în această privință. De fapt, potrivit multor studii, sunt bun pentru a preveni o serie de boli neurodegenerative - acesta este diagnosticul de temut al vremurilor noastre - Alzheimer și Parkinson, printre altele. Sunt în măsură să încetinesc progresul celei din urmă, iar cei care mă beau în mod regulat reduc riscul de a dezvolta demență sau boala Alzheimer menționată mai sus. Mai mult, reduc și riscul de depresie - se presupune că cu până la 8% la fiecare cană pe care o beau pe zi. Iar în ceea ce privește efectele imediate, aproape că mă pot trage pe loc pentru a combate oboseala, iar toți sportivii vor aprecia că le îmbunătățesc performanțele.
Sănătate: Se pare că poți face minuni cu mine.
Cafea: Mulțumesc pentru compliment. Nu sunt atotputernic, bineînțeles. Și, în plus, nu sunt singur în joc. Oricine îmi opune alimente grase, o grămadă de stres și un somn insuficient nu va fi afectat de efectele mele în timp. Am nevoie de sprijin din mai multe părți - un stil de viață în care nu trebuie să joc deloc vioara întâi - de fapt, nu ar trebui să o fac. Voi face parte din întreaga orchestră care ar trebui să sune în armonie una cu cealaltă. În astfel de condiții, ca un antioxidant puternic, pot atunci să scot acel as imaginar din mânecă.
Sănătate: Și asta?
Cafea: În ultimii ani, am fost tot mai mult asociat cu longevitatea. Se vorbește că pot prelungi speranța de viață.
Sănătate: Acum să fac ca această viață să merite să fie trăită.
Cafea: Amândoi trebuie să ne ocupăm de asta. Îndrăznesc să spun că o sănătate bună și o cafea bună sunt condiții excelente pentru o viață fericită.
Surse:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29590460/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29590460/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7353179/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7353179/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26944757/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26944757/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26339067/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26339067/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440772/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440772/