Nespresso®

Istoria capsulelor Nespresso este anterioară poveștii inventatorului elvețian Éric Favre, care, după ce a studiat pentru a deveni inginer în aerodinamică, a început să lucreze pentru marca Nestlé. Soției sale italiene, Anna-Marie, îi plăcea să critice lipsa de gust a cafelei pe care o consumau elvețienii. Pentru a-i arăta soției sale din ce este făcut, a decis să găsească un mod de a face cafea cât mai asemănător cu cel italian. De asemenea, s-au mutat pentru o perioadă la Roma și au vizitat multe baruri italiene de espresso. După un timp, a creat prima sa mașină și a prezentat-o angajatorului Nestlé în 1975. Aceștia nu au fost încântați de idee. Abia 10 ani mai târziu au fost produse primele capsule. Nestlé s-a temut de eșec, așa că a început să producă capsulele sub marca Nespresso, inițial în hoteluri, baruri și birouri. Succesul dorit nu s-a produs. Totul s-a schimbat odată cu schimbarea strategiei de vânzare ca parte de lux a locuinței. Capsulele au început încet să se răspândească în întreaga lume. Nespresso a câștigat popularitate mai ales în anii 1990. Treptat, alte companii au început să apară pe piață. Nespresso® este o marcă comercială a Société des Produits Nestlé, S.A.