Cafea Francin Etiopia GERBA 250g

Undulce natural de la cafelele Falcon i-a adus o mare bucurie lui Francino după o zi grea de muncă. Un succesor demn al Debeka de anul trecut, de la care ne luăm și noi rămas bun cu o lacrimă în ochi. Naturalul din acest an este parfumat, dulceag, curat, are gust de caise, dar recunoaștem și mandarine și, bineînțeles, ceai negru. Provine din zonele nordice din jurul orașului Gerba, unde se află și stația de spălare omonimă. Ceea ce deosebește această cafea de multe altele este trasabilitatea producătorului. În acest caz, este vorba de familia Shonora, care o cultivă de trei decenii. Acest producător are o relație foarte prietenoasă cu fermierii săi și, de asemenea, în calitate de angajator, stabilește condiții foarte echitabile. Încercați fără teamă V60, presa franceză, Clever Dripper, Moccamaster. Prăjirea este doar ușoară!

Varietate: Heirloom

Prelucrare: naturală

Aciditatea: mai mare

Gust: dulceață de caise, mandarine, earl grey, coacăze roșii, note florale

Potrivit pentru picurare și espresso

Altitudine: 2100 - 2300 m deasupra nivelului mării